I 007 Racing så får man chansen att köra många utav de välkända bilar som vi sett i filmerna, som huvudkaraktären James Bond. Det finns två stycken svårighetsgrader att välja mellan samt femton banor/uppdrag att spela igenom och banorna har alla olika miljöer, med till exempel stad, skog och djungel-tema. Målet att uppnå på varje bana är också varierande, och kan vara allt ifrån att förstöra ett massivt vapen till att rädda en gisslan. På namnet kan det lätt uppfattas som att detta spelet är precis som vilket racing-spel som helst men egentligen så är det en blandning mellan ett vanligt action-spel och ett bilspel, samtidigt som klassiska race också förekommer.

Pluset är att det finns oerhört många vapen att använda sig utav under spelets gång. Bara några exempel är stinger, raketer, bomber, laser och maskingevär. Också finns det flera försvars-manicker i bilen, såsom rökmoln, olja på vägen och en sköld. Många olika fiender finns, till exempel helikoptrar, soldater, jeeps och pansarvagnar. Ljudet är bra. Spelet har two-player och innehåller dessutom ett tiotal sekvenser ifrån filmerna.

Minus är att grafiken är dålig och väldigt grynig, speciellt för ett spel ifrån år 2000. Kontrollerna är ganska klumpiga vilket försämrar spelkänslan. Det laggar också en del vilket har resulterat i game-over flera gånger.